Saint Sylvestre du Sergent Recruteur 2007

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Apéritif maison

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Toutes les entrées à volonté:
Unlimited appetizer :
Soupe du Jour
Soup of the day		 Panier de saucissons
Sausages 'basket
Corbeille de crudités
Crudités 'basket		 Terrine de campagne
Country pâté

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1 Plat au choix :
Main course of your choice :
Poulet rôti roasted Chicken
Grillade de boeuf Grilled beef
Confit de canard Duck confit
Boeuf bourgignon Burgundy-style beef stew
Gigot d'agneau Leg of lamb
Filet de saumon filet of fish

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Plateau de fromages :
Plate of cheeses :

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Nougat glacé de la maison Berthillon et sa coupe de champagne

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Vin du Sergent Recruteur, rouge, rosé, blanc
Bière inclus dans le menu

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prix du menu : 72 €

La Taverne du Sergent recruteur vous invite à faire ripaille.

La Formule conviendra à tous.

Un menu à prix fixe, arrosé d'une réserve maison, le tout servi dans un décor Louis XIII, autour de tables d'époque, poutres de plein bois sur fond de belles pierres.


Prix net :
40,50 €

 


















- Entrées à volonté :
   Unlimited appetizer

Soupe du Jour
Soup of the day

Panier de saucissons
Sausages 'basket

Corbeille de crudités
Crudités 'basket

Terrine de campagne
Country pâté

- 1 Plat au choix
   Main course

Cuisse de Poulet rôti, jus au thym
Roast Chicken

Grillade de boeuf sauce du jour
Grilled beef

Cuisse de Confit de canard pommes à l'ail
Duck confit

Cassoulet maison au confit de canard
Home made xith beans stew

Boeuf  bourguignon maison
Burgundy-style beef stew

Gigot d'agneau en persillade, purée Maison
Leg of lamb

Saumon poêlée aux tomates confites et pestou
filet of fish

Emincé de filet mignon de porc au miel
filet of porc

Omelette du sergent
Sergent's omelette

Côte de boeuf pour 2 pers 1kg + 15 €
Rib of beef for 2 - extra 15 €

- Assiette de fromages
   Plate of cheeses

- 1 Desserts au choix
   1 Dessert of your choice

Glace et sorbets BERTILLON (2 boules)

Mousse au chocolat

Dessert du jour

Nougat glacé de la maison BERTILLON

Pâtisserie du jour

Crème caramel

Tarte feuilletée aux pommes

fondant au chocolat


Vin rouge, rosé, blanc, et bière inclus
Wine red, rosé, white, and beer included

Prix net Services inclus